4 fulles de won-ton, 80 gr. de botifarra, 60 gr. de formatge de cabra
- Barrejar la botifarra, sense la pell, amb el formatge i treballar amb les mans, per aconseguir una massa conjunta.
- Farcir les fulles de won-ton i tancar amb l’ajut d’una mica d’aigua
- Escalfar l’oli i fregir fins que quedi cruixent


Ravioli de bleda amb formatge cremós i panses
4 fulles de bledes, 80 gr de formatge tipus philadelphia, 20 gr de panses, 10 gr de pinyons torrats