Monthly Archives: desembre 2009

Dels cursos de cuina i coses varies

By Bernat | Published: 15/12/2009
Ahir vaig acabar un curs de cuina catalana tradicional, 2 dies unes 5 hores, la cosa va anar molt bé, però m’agradaria comentar la quantitat de cursos que es fan arreu. Botigues, locals, amics, companys, empreses, un munt de persones que busquen fer un curs per fer una mica de contacte humà, molt maco el [...]
Posted in Sense rencúnies | 1 Comment

Per Nadal…

By Bernat | Published: 09/12/2009
Arriba el Nadal, encara que no ho sembli ja tenim aquí les festes, perquè us aneu preparant què fareu aquest dies, us deixo els plats que fem per aquest any, com sempre pensem el millor per tothom, això sí plats tradicionals, com sempre!
Posted in Indrets ponderats | Leave a comment

Llibres de cuina

By Bernat | Published: 03/12/2009
Si alguna cosa he aprés d’anys de manipulacions gastronòmica, és triar els llibres a l’hora de llegir, com tot te una petita evolució, si al principi compres llibres de receptes, des de fa uns anys cap aquí, busques especialitzacions i ara tinc davant meu d’uns dels llibres que més m’agrada després d’anys de buscar.
Posted in Llibres | Leave a comment