Bacallà a la planxa amb moniatos i encortits

By Bernat | Published: 22/06/2009

200 gr de bacallà de la part del morro o altre, 100 gr de moniatos, encortits variats

  • Coure el moniato al forn fins que ens quedi cuit, sobre uns 20 minuts
  • Tallar els encortits triats a daus petits, i barrejar-los amb una mica d’oli
  • Una vegada tinguem tot apunt courem el bacallà amb una mica d’oli a la planxa o en una paella fins que el tinguem ben cuit

img_0680

This entry was posted in Receptes. Bookmark the permalink. Post a comment or leave a trackback: Trackback URL.

Post a Comment

Your email is never published nor shared. Required fields are marked *

*
*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>