Category Archives: Llibres

Gustavo Duch, “lo que hay que tragar”

By Bernat | Published: 21/07/2010
Ja fa uns dies faig acabar de llegir el llibre ” Lo que hay que tragar ” de Gustavo Duch, on ens explica amb un llenguatge fàcil i de manera lleugera,  perquè hem de buscar una alimentació sostenible amb el medi, el perquè  buscar productes de temporada, de proximitat i com funciona el comerç mundial [...]
Posted in Llibres | 2 Comments

Els millors curris

By Bernat | Published: 15/04/2010
Posted in Llibres | Leave a comment

Llibres de cuina

By Bernat | Published: 03/12/2009
Si alguna cosa he aprés d’anys de manipulacions gastronòmica, és triar els llibres a l’hora de llegir, com tot te una petita evolució, si al principi compres llibres de receptes, des de fa uns anys cap aquí, busques especialitzacions i ara tinc davant meu d’uns dels llibres que més m’agrada després d’anys de buscar.
Posted in Llibres | Leave a comment