L’operació de treure les venes del fetge d’ànec, és una operació que hem de fer si volem menjar un mi-cuite sense venes, tot i que sempre en queden de petites, les més grans les traiem.
Si teniu alguna pregunta no dubteu a enviar-me un correu.
Salut!
Desnervar un fetge d’ànec