A partir d’abril podem disposar de local, amb dos plantes i amb espai per unes 12 persones, dedicarem aquest lloc a fer cursos de cuina, vins, xarrades, pans, formatges, còctels, i si tot funciona un munt d’activitats diferents relaciones amb el món de la gastronomia.
Que te de diferent d’altres llocs on donen formació? Potser poques, però des de que hem dedico a donar formació i havent vist diferents maneres crec que les més interessants són un parell d’elles.
La primera és que serem els professors qui organitzem i realitzem el curs i l’altre que sens cap de mena de dubte buscarem cursos en hores propicies per tothom i amb cursos curts dos dies en una setmana de dues hores i llest.Segons creiem és la millor manera per donar un bon curs dinàmic, poder fer coses i que no es faci molt pesat.
El local està situat al barri de gràcia prop de la plaça revolució i prop del mercat de l’Abaceria central, un bon lloc, ben comunicat i amb tranquil·litat.
Potser el parlar amb plural no s’entent de qui parlo, però parlo de tots el formadors que d’una manera o altre compartirem un espai, una idea i una visió del que és i ha de ser la gastronomia, en general.
Tots el cursos seran des de baix, és a dir per persones que potser no cuinen massa, plats senzills, de fàcil elaboració, però amb tocs divertits, i així ho farem amb la resta de cursos.
Possibles cursos
Cuina catalana clàssica
Cuina exòtica
Cuina en miniatura
Cocteleria
Tast de formatges
Cuina de temporada
Elaboració de pans
Cursos de cuina
A partir d’abril podem disposar de local, amb dos plantes i amb espai per unes 12 persones, dedicarem aquest lloc a fer cursos de cuina, vins, xarrades, pans, formatges, còctels, i si tot funciona un munt d’activitats diferents relaciones amb el món de la gastronomia.
Que te de diferent d’altres llocs on donen formació? Potser poques, però des de que hem dedico a donar formació i havent vist diferents maneres crec que les més interessants són un parell d’elles.
La primera és que serem els professors qui organitzem i realitzem el curs i l’altre que sens cap de mena de dubte buscarem cursos en hores propicies per tothom i amb cursos curts dos dies en una setmana de dues hores i llest.Segons creiem és la millor manera per donar un bon curs dinàmic, poder fer coses i que no es faci molt pesat.
El local està situat al barri de gràcia prop de la plaça revolució i prop del mercat de l’Abaceria central, un bon lloc, ben comunicat i amb tranquil·litat.
Potser el parlar amb plural no s’entent de qui parlo, però parlo de tots el formadors que d’una manera o altre compartirem un espai, una idea i una visió del que és i ha de ser la gastronomia, en general.
Tots el cursos seran des de baix, és a dir per persones que potser no cuinen massa, plats senzills, de fàcil elaboració, però amb tocs divertits, i així ho farem amb la resta de cursos.
Possibles cursos
Cuina catalana clàssica
Cuina exòtica
Cuina en miniatura
Cocteleria
Tast de formatges
Cuina de temporada
Elaboració de pans