Un cop a l’any, per donar-te un plaer, està molt bé menjar en un restaurant amb un encant natural, pel paissatge, pel producte, pel tracte i com no, pels records que hem porta de quan era petit.
Situat en una platja on el temps hi passa, però sembla que més lent que en altre llocs, trobem un restaurant i un càmping. Del càmping poques coses a destacar, tot just ara que ens fem grans el tanquen per sempre, la teòrica llei de costes o alguna petolancia que ens venen i ens ho creiem. Però avui destaquem el restaurant Garbet, portat ara per l’Àgueda, és un dels llocs que sempre que hi menges en surts content. Hem recorda els meus inicis en l’ofici, on deixant de banda les modes, treballen amb un material de primera, fresc, acabat d’arribar de port i on encara et pots menjar unes espardenyes, uns sepionets tal just saltats o uns popets de mida poc convencional. El millor: deixar-vos aconsellar pel producte de temporada, sense perdre els nous moviments, tenen un bon assortit de productes dolços per no deixar-vos amb aquella cara de no poder acabar el sopar amb un gust dolcet a la boca. Per cert si us hi acosteu, fe-ho un vespre i demaneu una tauleta davant del mar, encara que sembli mentida encara trobem llocs amb un encant natural i per menjar-hi bé.
Salut!
2 Comments
Es un lloc que tenim pendents d’anar, ens havien i hem estat a la mateixa platja, pero com dius es per anar un cop a l’any i donarte el plaer (els preus estan als nivells de la carta). Amb la teva recomencació ja segur que no m’ho perdo.
La zona la coneixem, Colera, Port Bou, …
es una costa que encara manté l’encant i la autenticitat.
La setmana qeu ve estarem a Colera.
Provarem el restaurant Garbet!!