Quan trobes un llibre amb cara i ulls el proclames als quatre vents, això faig avui, un llibre que m’ha ensenyat que hi ha gent pel món que pensa igual que jo, és a dir un llibre amb receptes i sense contingut, no té futur, un llibre amb història, recomanacions, receptes, anècdotes, i cultura, té molt més recorregut.
EL llibre el millors curris de L’Índia, podem trobar diferents maneres de veure i viure la cuina d’una part del món que ens agrada a alguns, però molt desconeguda.
Us el recomano no tant per els curris en sí, sinó per la manera d’explicar com utilitzar els ingredients, espècies, i els possibles acompanyaments.
Els millors curris
Quan trobes un llibre amb cara i ulls el proclames als quatre vents, això faig avui, un llibre que m’ha ensenyat que hi ha gent pel món que pensa igual que jo, és a dir un llibre amb receptes i sense contingut, no té futur, un llibre amb història, recomanacions, receptes, anècdotes, i cultura, té molt més recorregut.
EL llibre el millors curris de L’Índia, podem trobar diferents maneres de veure i viure la cuina d’una part del món que ens agrada a alguns, però molt desconeguda.
Us el recomano no tant per els curris en sí, sinó per la manera d’explicar com utilitzar els ingredients, espècies, i els possibles acompanyaments.
Per cert el que treu Intermon, funciona.
Salut!