Llocs on he treballat
Diferents restaurants m’han donat l’experiència, les ganes i el gust per fer de la cuina, part de la meva vida .
El Dorado Petit de Sant Feliu de Guíxols, els inicis de tot.
Taxidermista, el retorn a casa.
Les Petxines, l’estrella michelin amb qui vaig aprendre altre cuina.
Candelaria, un lloc especial
L’Estrella de Plata, les tapes a Barcelona
Cafeteria del Liceu, un lloc amb tradició
A part de tots ells, també des de fa dos anys i gràcies a la formació col.laboro amb l’Institut de Mercats Municipals de Barcelona.